أخبار

أخبار

لماذا يعد الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع 304 أفضل للاستخدام في الأجهزة المطبخية من الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع 201؟


وقت الإصدار:

2025-07-16

مقاومة قوية للتآكل، ومقاومة للأحماض والقلويات، ومقاومة للرطوبة، ولا يسهل صدأه عند ملامسته للماء أو التوابل (مثل الخل وصلصة الصويا وغيرها)؛ إنه مادة من الدرجة الغذائية، ذات أمان عالٍ، ولن تترسب مواد ضارة تلوث المكونات؛ إنه أكثر متانةً ويمكنه تحمل الاستخدام عالي التردد والبيئة المعقدة في المطبخ لفترة طويلة.

الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مناسب أكثر لأجهزة المطبخ من الفولاذ 201 للأسباب الأساسية التالية:

مقاومة قوية للتآكل، ومقاومة للأحماض والقلويات، ومقاومة للرطوبة، ولا يسهل صدأه عند ملامسته للماء والتوابل (الخل وصلصة الصويا وغيرها)؛
إنه مادة من الدرجة الغذائية، ذات أمان عالٍ، ولن تُطلق مواد ضارة تلوث المكونات؛
إنه أكثر متانةً ويمكنه تحمل الاستخدام عالي التردد والبيئة المعقدة في المطبخ لفترة طويلة.

من ناحية أخرى، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ 201 يتمتع بمقاومة ضعيفة للتآكل، ويتعرض بسهولة للصدأ، وليس آمنًا بما يكفي للاستخدام في البيئات الغذائية والرطبة.